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Archivio Tag: Disturbi dermatologici

Test delle intolleranze alimentari o test allergici?

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Quale scegliere e perché? Le intolleranze e le allergie alimentari sono la stessa cosa? L’intolleranza alimentare è una reazione infiammatoria cronica determinata dal passaggio attraverso la mucosa intestinale, troppo permeabile, di macromolecole alimentari non digerite, che innescano una risposta immunitaria con la produzione di anticorpi IgG4. Nelle allergie invece la reazione immunitaria è immediata e […]